코코아 버터 시장은 초콜릿 소비가 늘어남에 따라 2031년까지 98억 달러의 절대적인 달러 기회를 창출할 것입니다: FMI

 FMI의 철저한 연구에 따르면 전 세계 코코아 버터 시장 은  2021년에 67억 달러 에 이를 것으로 예상됩니다 . 제과, 브라우니, 아이스크림, 초코 우유 등을 만들기 위한 코코아 버터의 사용 증가는 시장 판매를 촉진하고 있습니다.

인도 , 브라질 , 중국 과 같은 신흥 경제국에서 초콜릿 산업이 빠르게 확장됨에 따라 중간체로 코코아 버터에 대한 수요가 증가하고 있습니다. 이에 따라 시장은 2021년부터 2031년까지 예측 기간 동안 3.8%의 CAGR로 급증하여 98억 달러 를 초과할 것으로 예상됩니다.

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또한 매력적인 광택 외관, 부드러운 질감 및 녹는 특성을 가진 프리미엄 및 수제 초콜릿에 대한 수요 증가로 시장 성장이 촉진되고 있습니다. 이 때문에 코코아 버터의 매출은 2020년에서 2021년 사이에 3.6%의 성장률로 증가할 것으로 예상됩니다.

코코아 버터는 높은 비타민 E, 파이토케미컬 및 항산화 성분으로 인해 퍼스널 케어 및 화장품 산업 전반에 걸쳐 엄청난 인기를 얻고 있습니다. 피부 노화를 늦추고 주름을 부드럽게 하며 흉터를 밝게 하여 모이스처라이저, 자외선 차단제, 페이스 크림과 같은 스킨케어 제품의 생산에 광범위하게 사용됩니다.

따라서 앞서 언급한 제품에 대한 수요 증가는 시장에서 수익성 있는 수익 기회를 창출할 것으로 예상됩니다. 

제품 형태를 기준으로 볼 때 블록 형태의 코코아 버터는 2031년까지 매출의 85% 이상을 차지하는 가장 높은 수익을 내는 부문으로 남을 것으로 예상됩니다. 성장을 주도하는 주요 요인은 초콜릿 제조에 이상적인 부드러운 질감과 가벼운 향입니다. .

“초콜릿을 대표하는 제조사들은 코코아 버터를 적극 활용하여 무설탕 초콜릿, 글루텐 프리 초콜릿 등 알레르겐이 없는 제품을 개발하고 있습니다. 이를 통해 보다 민감한 소비자를 유치할 계획입니다. 이를 통해 시장 성장을 가속화할 것으로 예상되며, “  라고 FMI 분석가는 말합니다.

코코아 버터  시장 연구 의 주요 시사점

  • 미국은 북미 시장 에서 상당한 수익 점유율을 차지할 것으로 추정되며 2031년까지 CAGR 2.4%로 예상합니다.
  • 인도 는 일본 을 제외하고 아시아 태평양 지역 에서 가장 빠르게 성장하는 시장 중 하나로 부상할 것으로 예상되며 , 향후 10년 동안 8.9%의 강력한 CAGR로 확장할 것으로 예상됩니다.
  • 영국 시장은 예측 기간 동안 2.9% CAGR로 성장하는 서유럽 의 건강한 성장을 목격할 것으로 예상됩니다.
  • 최종 용도를 기준으로 개인 관리 및 화장품 산업은 2021년에서 2031년 사이에 CAGR 3.3%의 성장률을 보이며 수익성이 높은 부문으로 부상할 것으로 예상됩니다.
  • 블록 형태의 코코아 버터는 평가 기간 동안 7.6%의 CAGR을 달성하면서 계속해서 이 부문을 주도할 것으로 예상됩니다.

주요 동인

  • 습진 및 피부염 발진을 치료하기 위한 연고 및 크림 제형을 위해 제약 산업 전반에 걸쳐 코코아 버터의 사용 증가가 시장을 주도하고 있습니다.
  • 미국, 인도 , 중국 및 독일 전역에서 초콜릿 맛 케이크, 브라우니, 쿠키 및 기타 제품의 소비가 증가 함에 따라 베이커리 부문 전반에 걸쳐 코코아 버터에 대한 수요가 증가하고 있습니다.

주요 제한 사항

  • 급변하는 기상 조건은 코코아 열매의 수확량에 영향을 미치고 코코아 버터의 가격 변동을 일으키고 차례로 시장의 성장을 방해합니다.
  • 코코아버터 섭취에 따른 알레르기성 피부반응, 변비, 장 불편감, 가스, 복통 등의 부작용이 매출에 차질을 빚을 것으로 예상된다.

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경쟁 구도

세계 코코아 버터 시장의 주요 업체는 Cargill Inc., Barry Callebaut AG, Shirin Asal Food Industrial Group PJSC 및 Olam International Ltd, SunOpta Inc.입니다. 이들 회사는 총 수익 점유율의 30~50%를 차지하는 것으로 추산됩니다. 2021년.

기존 회사는 시장 발자국을 강화하기 위해 포트폴리오와 글로벌 입지를 확장하는 데 집중하고 있습니다. 일부 플레이어는 시장 점유율을 높이기 위해 생산 능력을 늘리는 데 투자하는 것을 목표로 하고 있습니다. 예를 들어,

  • 2019 년 12월 , 미국의 비상장 글로벌 식품 기업인 Cargill Inc.는 1억 1,300만 달러 를 투자하여 테마의 코트디부아르 와 가나 의 요포공 에서 코코아 가공을 확장 한다고 발표했습니다 . 투자는 Yopougon에서 50%, Tema 제품 시설에서 20%의 생산 능력을 늘리는 것을 목표로 합니다.  
  • 2018 년 1월 , 농식품 회사인 Cargill Inc.는 인도 시장에 투자하여 코코아 제품 포트폴리오를 확장한다고 발표했습니다. 이 전략은 회사가 인도 에서의 발자국을 강화 하고 소비자 기반 코코아 산업을 확장하는 데 도움이 될 것입니다.

FMI가 프로파일링한 시장에서 활동하는 주요 플레이어는 다음과 같습니다.

  • 카길 Inc.
  • Barry Callebaut AG
  • 시린아살식품산업그룹 PJSC
  • 올람 인터내셔널 주식회사
  • (주)썬옵타
  • Jindal Drugs Pvt LTD
  • 나트라 SA
  • 코코아 아님
  • ECOM 농업 공업 공사
  • (주)제이비푸드
  • 기타

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코코아 버터  시장 에 대한 더 가치 있는 통찰력

FMI는 새로운 보고서에서 평가 기간 2021-2031년에 대한 예측 통계를 분석하여 전 세계 코코아 버터 시장에 대한 편견 없는 분석을 제공합니다. 설문 조사는 자세한 세분화를 통해 코코아 버터 시장의 성장 예측을 보여줍니다.

제품 유형별:

  • 자연스러운
  • 탈취
  • 반소취

성격상:

  • 본질적인
  • 전통적인

제품 형태별:

  • 블록
  • 가루
  • 액체

최종 사용:

  • 식품 및 음료 산업
    • 과자
    • 빵집
    • 냉동 디저트
    • 영양 음료
    • 기타
  • 의약품
  • 개인 관리 및 화장품

지역별:

  • 북아메리카
  • 라틴 아메리카
  • 서유럽
  • 동유럽
  • APEJ
  • 일본
  • 중동 및 아프리카

보고서에서 다루는 주요 질문

  • 이 보고서는 2021-2031년 예측 기간 동안 코코아 버터 시장 수요 전망에 대한 통찰력을 제공합니다
  • 시장 조사는 또한 2021년에서 2031년 사이 코코아 버터 시장의 예상 매출 성장을 강조합니다.
  • 코코아 버터 시장 조사는 주요 성장 동인, 제한 및 업계 내 현재 시장 규모 및 예측 및 기술 발전에 대한 일반적인 추세와 평가에 영향을 미치는 기타 요인을 식별합니다. 
  • 코코아 버터 시장 점유율 분석, 업계 내 주요 회사 및 인수 합병, 합작 투자, 협업 또는 파트너십 등과 같은 전략 범위 

식품 및 음료 시장 통찰력과 관련된 상위 보고서

파프리카 색상 시장 스냅샷  : Future Market Insights(FMI)에 따르면 파프리카 색상의 매출은 지속적으로 증가 하여 2021년에는 US$76.92Mn 을 초과할 것 입니다. 파프리카 색상에 대한 수요는 2021년부터 2031년까지 평가 기간 동안 7.0% CAGR로 성장할 것으로 예상됩니다 .

Dog Food Market Snapshot : 개 사료 시장 가치는 2021년에 미화 448억 3,000만 달러  에 이를 것으로 예상됩니다. Future Market Insights(FMI)에 따르면 시장의 전체 매출은2031년까지 816억 5,000만 달러 의 CAGR로 증가할 것으로 예상됩니다. 2021-31년 6.2%.

미래 시장 통찰력(FMI) 정보

FMI(Future Market Insights)  는 150개 이상의 국가에서 고객에게 서비스를 제공하는 시장 정보 및 컨설팅 서비스의 선두 제공업체입니다. FMI는 두바이 에 본사를 두고 있으며 영국, 미국 및 인도 에 배송 센터를 두고 있습니다 . FMI의 최신  시장 조사 보고서  와 산업 분석은 치열한 경쟁 속에서 기업이 도전 과제를 탐색하고 자신감 있고 명확하게 중요한 결정을 내리는 데 도움이 됩니다. 맞춤형 및 신디케이트된 시장 조사 보고서는 지속 가능한 성장을 주도하는 실행 가능한 통찰력을 제공합니다. FMI의 전문가 주도 분석가 팀은 고객이 소비자의 진화하는 요구에 대비할 수 있도록 광범위한 산업에서 새로운 트렌드와 이벤트를 지속적으로 추적합니다.

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